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內容簡介

  本書依據國人在餐廳職場上的需求,配合讀者可能面對的多元情境進行編撰。全書共 12 單元,並特別收錄外交部公佈之『國際禮儀』章節,以加強國人對國際禮儀的認識。每章節都是餐廳必備主題:『餐廳職業』、『預約訂位』、『迎接與帶位就座』、『飲品』、『早餐』、『開胃菜及甜點』、『主餐及配菜』、『台式/中式菜餚』、『歐式菜餚』、『用餐時間』、『抱怨』、『結帳』。

  本書完全依據教育部公布餐旅群課程綱要所設計,內容囊括餐飲業各層面重要英文用語。任何有意從事餐飲服務業或商務人士皆可藉由此書完全掌握各種場合!
  
  *重點一次教給你,在餐廳會用到的英語就是這些!
  
  本書特別針對在餐廳會遇到的情境來撰寫,難度屬於全民英檢初級到中級程度,不管是未來將致力於餐飲業或者一般人在餐廳遇到的情境都適用。讓您短時間提昇對自己的英文口語信心,脫離有口難言的窘境。
  
  *本書八大架構:
  『重要單字』:配合圖片和聽寫練習,建立字彙基礎。
  『實用例句』:列出常見字詞、片語和句子,掌握道地實用的必備語句。
  『文化、語言焦點』:剖析餐廳相關知識,強化對文化及語言的敏感度。
  『情境對話』:內容貼近餐廳情境,能夠熟習職場第一線的對話,建立英語會話能力。
  『聽力練習』:每單元兩則對話聽力演練,加強對話理解力與字詞掌握。
  『寫作練習』:熟習字詞應用、掌握句子結構,在書寫及口語上都能表達自我。
  『加分閱讀』與『口說練習』:加深主題知識、增進長篇文章的閱讀能力,提升口語表達。
  『重點回顧』及『角色扮演』:回顧重點字詞與句型,在模擬情境下練習口說,讓你運用自如。 

作者介紹

作者簡介    

賴世雄教授


  學歷:美明尼蘇達大學英語教學、大眾傳播碩士、美明尼蘇達大學大眾傳播博士研究

  簡歷:
  一、曾任台灣多所大學英文教授及國防語文中心專任教官。
  二、從事專任口譯、筆譯多年,並任國家重要慶典活動同步口譯。
  三、擔任 ICRT、IC之音、NEWS 98、飛碟、漢聲、中廣、警廣、復興、環宇……等廣播電台英語教學節目主播。
  四、曾任美加留學英語培訓中心托福專任講師十八年,也是台灣托福成績最高分紀錄保持人之一。
  五、1990 年開始擔任大陸中央人民廣播電台播達十二年;獲中國圖書商報評為英語教學十大名師之一。
  六、2016年榮獲中國最大網路電台喜瑪拉雅FM-外語人氣主播大賽「冠軍」。
 

詳細資料

  • ISBN:9789867380777
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

前排右一:周晶 2015年12月5日下午,由中國佛學院普陀山學院和中國禪意詩書畫院主辦,普陀山佛學院參學會館、正悟文化傳播中心、正悟社協辦,舟山市妙有堂藝術館承辦的「潮音墨潤------周晶觀音繪畫藝術展」在普陀山佛學院參學會館成功舉行。 這次繪畫藝術展是畫家周晶居士第三次個人畫作展覽,展覽了近年創作的四十幅作品,並現場給佛學院捐贈了一幅六尺的釋伽講經圖,中國佛學院普陀山學院常務副院長、普陀山佛教協會副會長會閒大和尚出席了開幕式,致辭並接受了捐贈。針對本次觀音畫展做了「畫觀音畫,做觀世音菩薩」主題發言,學院部分師生、居士班學員,以及來自全國各地的近百名嘉賓出席了本次活動。 展覽活動由舟山市政協委員、舟山市收藏家協會會長顧鶴鳴居士主持,顧居士也是本次活動的策展人。顧居士介紹了今年學院首屆居士班的學習感悟,重點談了通過繪畫藝術弘揚觀音文化的重要性。觀音文化自唐民間開始盛行,尤其是在舟山地區,深入人心,觀音信仰已經成為信眾的精神脊樑。本次展覽的四十幅作品,大部份是觀音畫,有千手觀音、利劍觀音、楊枝觀音、巖戶觀音、送子觀音等等,部分觀音繪畫作品特意邀請普陀山九十四歲高齡的道生長老題字,另有一套十二生肖護佑佛也是首次展出。 ... 左一:周晶 最後,在會閒大和尚的帶領下,周晶居士現場一一介紹了展覽作品,以及相關觀音繪畫的創作思路。出席活動的師父及嘉賓對周晶居士通過觀音繪畫作品弘揚觀音文化表示了支持,同時也提出了中肯的建議,期望未來創作出更多、更好的觀音繪畫作品。 周晶居士觀音繪畫造型富有趣味,線條表現有情感。其所畫之佛像已頗具神采而不俗,容儀爽俊,端莊清麗,且行筆磊落、圓潤,衣褶宛轉合度,設色雅致,清潤可喜。頗有「出新意於法度之中,寄合理於豪放之外。」 近年,其作品多次參加海內外的佛教藝術展覽活動,其創作的佛教繪畫作品形式各異,有濟南靈巖寺和北京靈光寺及五臺山,普陀山現場寫生作品,有傳統臨募作品,也有敦煌重彩作品。特別是獨創的十二生肖護生佛等藝術作品形式新穎,造型獨特,具有個人特色。中國佛教協會原會長一誠長老,中國佛教協會會長學誠大和尚,中國佛教協會駐會副會長演覺大和尚對於周晶佛教繪畫都給予了高度讚譽。周晶居士對佛教藝術的深入研究,對國內外上百所寺院的考察研究,不同風格形式佛像藝術的創新是更是在當代藝術界嘆為觀止,未來必將在佛教藝術界產生深遠的影響。 l附錄:周晶居士,亦名周晶佛畫,字子彥,號養慈堂主,著名青年畫家,馬來西亞佛教大學在讀博士。中國佛教協會原會長一誠長老入室弟子。主繪佛像,兼習山水,花鳥,進修於首都師範大學、中國人民大學藝術學院、北京大學等多所高校,得多位名家教授傳統國畫之法。現為中國禪意詩書畫院創會副會長,九華山喬覺禪林詩書畫院常務理事,中國美術家協會副主席李翔工作室畫家,中國長城書畫院特聘畫家,中國敦煌中國畫院特聘畫家,太原市佛光禪寺文化顧問,大型佛教記錄片《五臺山》文化顧問。 歷年參展情況 l2010年佛教藝術四人展覽 l2012年黃岡安國禪寺個展 l2013年中國九華山佛教藝術邀請展 l2013佛光藝緣馬來西亞展覽 l2013年當代佛教藝術邀請展(白馬寺) l2013年禪意書畫四人展(東莞) l2014年中國禪意詩書畫展(北京) l2014年首都師範大學成立六十周年邀請展 l2014年佛光藝緣臺灣佛光山邀請展 l2014年湖北省美術家協會第十二屆美展 l亦復如是國畫小品邀請展 l2015年新春個展(鄂州西山古靈泉寺) l2015年首屆禪意書畫邀請展(濰坊) l中國禪意書畫巡迴展(北京、五臺山) l2015年佛光藝緣泰國邀請展 l2015佛教書畫二人聯展(新昌) l首屆(2015)新昌大佛藝術節邀請展 l「外師造化」邀請展(臨沂)

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

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